Beet

中文叫甜菜根。它的樣子看起來就很抗癌很健康，所以有天去沙拉吧特意撿beets來吃，還不錯，可以接受的菜，下回買來自己做。我吃的菜範圍很廣，別人覺得有怪味的菜我都很愛吃，如過貓，牛蒡跟Funnel(中文叫甜茴香或茴香頭)，吃起來有淡淡八角(滷味都會放的那一味)味道的菜，清炒絞肉就很好吃了。

甜回香/茴香頭










甜菜根








甜菜根的剖面(天然的恐怖紅色素，我愛!!!超健康!!!)










咪那桑，台灣好像也有在賣這些蔬菜了，去買來試試看。


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