Saturday, December 05, 2009

日式鍋物

這幾天光吃mitsuwa買的日本食物就很滿足了。弄了一鍋關東煮(外加讚歧烏龍麵),話說冬天真的是大根的季節,一點都不辛辣的大根還帶有一絲的甜味,還有厚燒日式野菜豆腐,配上新鮮的一夜干(跟上次買冷凍的味道還是好了許多),跟淺漬小菜,只要煮一次就可以吃好幾餐的滿足。這鍋關東煮吃完後,Alvin又弄了一鍋豚汁。 還有,我們家冰箱已經變成日式家庭冰箱了,充滿各種日式沙拉醬跟不同口味的日式調味料跟醬油。哈哈哈!

新發現:昆布淺漬素比較適合大根,米糠淺漬素比較對小黃瓜的清脆爽口。


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